すてきなあなたに 美味しいものをあなたにも

節分お弁当

寒い。寒すぎます。
私だけでしょうか…寒すぎて体力使い果たし、子供達と共に早々に就寝してしまっています。

パパの帰宅時間も夢うつつで迎えタッチされるも温かい布団から出られず、チンの音も夢の中に消え…

化粧もコンタクトもそのまま…（^^:）

今日のお弁当は、そんな母が夜中トイレに目覚めたときに思い立って作ったもの。

かわいいおにぎり、参考にしたのはこちら→
節分キャラ弁☆俵おにぎりのオニくん♪ by momo＊＊



こんなにかわいく作れたのに…

行きの自転車のかごでかばんがひっくり返り、乾燥機のごとく振り回されたお弁当の中身は見事にごっちゃごちゃに。
幼稚園につくなり自転車の上で箸箱からお箸をとりだしお弁当をなおす母でした…
（あまりに悲惨でね（-o-））

私のお弁当は普通
わっぱ弁当デビュー

プレゼント製作 もちろんお菓子とパン編

kuruちゃんがもうすぐ初節句。
ということでうちに飾られてあるお雛様。




左がうちの実家からの贈り物。

椿の花がきれいな風呂敷を額に飾ってあったら母が目をつけていたので、これをお返しの一つに…

そして、右が義母のお友達から戴いた額で飾るお雛様。
いつもkuruちゃんのかわいいお洋服をいっぱい作ってくれているお方から、またまたステキなものを頂戴してしまいました。

ということで、お二方に、私がお菓子とパンを作って差し上げようと。無謀～


さて、参考にするのはいつもクックパッドと、私が食べた中で美味しかったお菓子など。
これ美味しそうだったから！

ゴディバを超えた！？私のトリュフ♡ by ***ゆう***


♪簡単！フランス家庭の味！梨のタルト♪ by てんぷぅ
これも気にはなっていたのですが、こちらのタルト♪

洋梨のタルト by さわのちゃん

タルト台の代わりといっちゃなんですが、粉源でクッキーのタルト型を購入したので、フィリングのみです。
なので美味しそうな洋梨だわ～とスーパーで買っておいたものを３ｍｍ程度にカットし、
アーモンドクリームを皮付きアーモンドパウダーをゲットしたのでそれで作り、どちらも入れて焼き上げた簡単タルト。でも美味しかった！うしし


それから、オートミールのクッキー　作り方はこちらね☆

有塩バターを、私は無塩バターとショートニング半分ずつにし、塩を手で加えてます。あと、シナモンパウダー、オールスパイスでアクセント！

そして、定番ﾌﾛﾗﾝﾀﾝ♪ いつでもどこでも人気者「フロランタン」 by konchi0528

すべて合わせてラッピングもして箱詰めしました。
大体色味は青っす。

何を使ったかを書こうかとも思ったのですが、すでに労力使い果たしてます。。ひーひー

そして、やっぱりパンもねっと、ほぼ初焼きに近い！？（いや、角食パンは作っていたよ。）
ゴマあんぱん。

自家製あんこを作り、求肥も白玉粉で作って、生地はあこ天然酵母で醗酵させたわよん。ひーひー


さて、後は、リュスティックの焼き上がりを待つのみ！

紅茶もいいかなと思っていたのだけど、皆様ご存知の通り、水のごとく珈琲を愛飲するわたくし。
やはりお菓子とパンのお供に珈琲を選んできました。

さて、今からお会いしてきまっす。

にこにこ～～～っ

帰ったら今度は母に詰めなきゃ！


昨日、鍋帽子のお料理教室に行って来ました！（幼稚園のサークルで！です）
またアップします。

オーガニックマーケットに行く

毎月最終日曜日にあたる日、ＪＲ奈良駅でオーガニックマーケットがあります。
今日はそこに、ベビーカー押していってきました。

最近、おうちから一番近いお店にあたる自然食品のお店フェリスに入り浸っている我ら親子。
乾物が好きな私のせいで息子も乾物が好き。
煎り大豆や高野豆腐、ひじきに切り干し大根、そこに大好物が蒟蒻でしょ。
お揚げさんは最近お豆腐店からいっぱい頂き、湯通しして冷凍中。のため、ひじきやその他煮物は常備の我が家です。

そうそう、自然食品店のおばちゃんは本の貸し出しもしてくれていて、マクロビの本をお借りしました。
体の調子が食べ物で変わるなら、体の声に応えて食べるものを作りたいなと本を読み早速影響されてるわたし。
ただなんといっても「おいしい！」が一番なところですが。
皆さんはどうですか。


まず主食。
白米がふいになくなり困っていたとき、家にあったもち米発芽玄米だけでも炊けるというので100%それで炊いてみると、もちもちしていて美味しい！
今まで白米に混ぜて炊いてたんですけどね。

この商品です。

はまりそうです。（でもパパさんは大嫌いだよ（TT）もちろん白米ですみたいな。男子ってなんで～～？？）


主食の次に、副菜。
副菜にあたるのかな。お漬物。
最近この本のお漬物は常備。



福神漬けがおいしいの。

あと、家族皆お味噌汁が好きな上に、今年は
幼稚園で作ったものを戴いたもの、
幼稚園のママさんの御手製味噌のおすそ分け、
京都の本田味噌、
愛媛の麦味噌などたくさん冷蔵庫にあってうきうきるんるん。それぞれが好きな具材を日替わりしています。


そうだなぁ…
パパはジャガイモ＋たまねぎ＋わかめ
私はわかめ＋とうふ＋ねぎ＋揚げ
Oくんは大根＋手まり麩＋人参

です。

塩麹も食材がおいしくなるからオススメだよ～。
＋塩＋水　で一週間　その後調味料として使えます～

さて、行って来ました、オーガニックマーケット。
出会いたいお友達にも会えて嬉しいかな。

そして幼稚園ママさんのご主人のお店のおいし～～～いキッシュを買ってきました。

え！？ミスドじゃない～！ってそうです（^^:）
だって、ドーナッツも大好き。あはは。

ドーナッツとともに、四角い美味しいキッシュをいただきました。
Le Caseミスドでお弁当箱ゲットしてきたので明日のOくんのお弁当に早速使うのです♪


クッキーもこれ好きな味だったのでまた買いたいお店。


水曜日に会う予定のお方に手作りのパンとお菓子を差し上げようと思っている！ので、これは真似したいと後ろの原材料をじっくりみていたわたくしです。


さて、kuruちゃんは強いですよ～
Oくんのおもちゃが写真左手にあるのですが、それをねらってます。阻止されて、吠えているところを撮りました。
父と母は大笑いですが、当の本人は７ヶ月とは思えない迫力で兄のことを攻めております。


本日のブライスたち


かわいすぎて売り切れ